القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة عمل الكريب الحلو والحادق

الكريب:

يعتبر الكريب من اشهر الاكلات المعروفة في الاوقات الحالية كما انه من اشهي الاكلات والمعروف بطعمه المميز وهو من  الفطائر الرقيقة كما ان مكونات الكريب متوفرة في اي منزل ومنه الكريب الحلو والحادق ايضا ويمكنك تحضيرة بالشيكولاته او المربي او الدجاج او العسل وغيرها .

طريقة عمل الكريب :

الكريب الحلو:

المكونات:
  • كوب دقيق .
  • كوب لبن (حليب).
  • بيضة واحدة .
  • ملعقة كبيرة زيت ذرة.
  •  فانيليا.
 الطريقة:
  • في وعاء اخلطي الدقيق مع البيضة ثم قومي باضافة اللبن واخلطيهم جيدا .
  • قومي باضافة الفانيليا والزيت اليهم واخلطيهم جيدا .
  • في مقلاة علي النار ضفي القليل من الزيت للمقلاة ثم قومي بوضع الخليط ما يعادل مغرفة من الخليط وقومي بتوزيعة جيدا.
  • يترك علي النار قليلا حتي ينضج بضع ثواني ثم يقلب علي الوجة الاخر ثم يرفع من النار بعد تمام النضج .

يمكنك تقديم الكريب الحلو ومعة صوص شيكولاتة وقطع موز او قطع فراولة او مع العسل او مع المربي حسب رغبتك .

الكريب الحادق :

المكونات:

  • كوب لبن (حليب) .
  • بيضة واحدة .
  • كوب من الدقيق .
  • رشة ملح.
  • ملعقة كبيرة من الزيت او الزبدة المذابة .

 الطريقة:

  • في وعاء الكهرباء ضعي الدقيق والبيضة والملح ونصف كمية الحليب وقومي بالخفق .
  • قومي باضافة باقي كمية الحليب ومعة الزيت او الزبدة واخلطيهم مرة اخري .
  • في مقلاة علي النار بها القليل من الزيت قومي بوضع كمية صغيرة من الخليط وقومي بتوزيعها في المقلاة واتركيها ثواني حتي تنضج .
  • قومي بتقليب الكريب علي الوجة الاخر حتي ينضج ثم قومي برفعة من النار .


يمكنك تقديم الكريب الحادق مع الفراخ او اللحم المفروم او الجبنة او قطع البانية وغيرها .

كريب الدجاج :

نستخدم الكريب الحادق الذي قمنا بتحضيرة .

مكونات حشو الدجاج :

  • قطع من صدور الفراخ المخلية .
  • 2 بصلة متوسطة الحجم .
  • ملح وفلفل اسمر .
  • بهارات مشكلة .
  • زيت ذرة .

الطريقة :

  • قطعي البصل الي شرائح صغيرة .
  • قومي بتقطيع صدور الفراخ ايضا شرائح كبيرة .
  • في مقلاة متوسطة ضعي القليل من زيت الذرة حتي يسخن ثم قومي بأضافة الدجاج اليها .
  • قومي بوضع الملح والفلفل الاسمر عليها واتركيها حتي يتغير لونها .
  • قومي باضافة البصل الي الدجاج واتركية حتي يصفر لونة ويذبل وتنتضج قطع الدجاج .
  • قومي باضافة البهارات المشكلة قبل ان تطفئ النار .
  • قومي بوضع القليل من قطع الدجاج في رقائق الكريب وقومي بلفة بالشكل الذي تفضلية .
  • ضعي الكريب بعد ان تغلقية في صنية او مقلاة مدهونة زيت لياخد لون ثم قومي بتقليبة علي الوجة الاخر .
  • يمكنك الان تقديمة مع السلطة الخضراء واضافة الكاتشب الية .
لمعرفة المزيد من الوصفات وكل ما يخص المطبخ  والمرأة زوروا موقعنا لكي أنتي .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات