القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة تحضير الكب كيك الشيكولاته

طريقة تحضير الكب كيك الشيكولاته ، كب كيك الشيكولاته من الأكلات المفضلة للصغار والكبار واليوم سوف نأتي إليكم باسهل طرق تحضير الكب كيك الشيكولاته 

المكونات : 

  • كوب وربع دقيق 
  • كوب إلا ربع من الكاكاو 
  • نصف معلقة من البيكنج بودر
  • كوب من السكر الناعم 
  • 2 بيضة 
  • معلقة من الفانيليا 
  • كوب ونصف حليب 
  • نصف كوب من الزيت 
تحضير الكب كيك

مكونات صوص الشيكولاته : 

  • كوبين من السكر البودر 
  • ربع كوب من الكاكاو
  • ربع كوب من الحليب 
  • قطعة شيكولاته مبشورة 

إعداد وتحضير الكب كيك :


  1. في البداية يتم تسخين الفرن لدرجة حرارة 180 
  2. يتم خلط كافة المكونات الجافة مثل الدقيق والكاكاو والبكينج بودر والسكر 
  3. في خلاط كهربائي يتم خفق المكونات السائلة مثل البيض والفانيليا والحليب والزيت 
  4. إضافة المكونات الجافة علي السائل تدريجياً 
  5. يتم توزيع الخليط داخل القوالب 
  6. يدخل القوالب في الفرن ويخبز لمدة 30 دقيقة 

تحضير صوص الشيكولاته : 


علي نار هادئة يتم وضع حلة بها ماء وفوقها حلة أخري بها الشيكولاته ليتم تسيح الشيكولاته بإستخدام حمام ماء ساخن .
علي الشيكولاته يتم إضافة اللبن والكاكاو والسكر
يتم تقليب جيداً حتي يتجانس الصوص .

يتم إضافة الصوص علي الكاب كيك ويتم إضافة قطع الشيكولاته المبشورة .
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات