القائمة الرئيسية

الصفحات

طريقة إعداد كانيلوني بالبشاميل والصلصة الحمراء

طريقة إعداد  كانيلوني بالبشاميل والصلصة الحمراء ،  كانيلوني من الوجبات السريعه والشهيره بمصر والوسط العربي ، يمكنك إعداد وجبة كانيلوني في دقائق بسيطة ، الكانيلوني يمكنك إضافتها علي سفرتك الخاصة أثناء العزومات أو تضاف مع بعض الوجبات مثل أكلة معكرونة بالبشاميل و الكوسة بالبشاميل .

الكانيلوني هي أكلة عبارة عن رولات الكريب المحشو باللحمة المفرومة أو قطع الفراخ المعصجة بالفلفل الأخضر والبصل والتوابل أو يمكنك حشوها بالجبن مثل جبن الموزريلا والشيدر وغيرهم .

طريقة تحضير الكانيلوني


مكونات الكريب :

  • 2 كوب من اللبن 
  • 2 كوب من الدقيق 
  • رشة ملح 
  • رشة سكر بسيطة 
  • بيضة واحدة 

إعداد الكريب :

  • تقلب المكونات في الخلاط جيداً 
  • يتم ترك الخليط نصف ساعة لترتاح 
  • في طاسة ساخنة يتم إضافة قطرات الزيت 
  • يتم وضع كبشة من الخليط في الطاسة وتقليب الطاسة لتبقي علي شكل دائرة
  • عندما تأخذ اللون الذهبي يتم تقليبها للجانب الأخر 
بين كل كريب والأخري يفضل تغطيهم بفوضة نظيفة حتي لا تنشف ويسهل لفها 

إعداد الكانيلوني

  • في أسفل الصينية يتم إضافة البشاميل 
  • يتم حشو الكريب بالمكونات المتوافرة سواء لحمة مفرومة أو غيرها 
  • يتم رص الكريب في الصينية 
  • يوضع معالق من الصلصة الحمراء فوق قطع الكريب 
  • يوضع باقي البشاميل 
يوضع داخل الفرن 20 دقيقة لتستوي 
هل اعجبك الموضوع :

تعليقات